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新的研究表明吃杏仁可以改善皱纹的深度和严重程度！

时间：2021-12-24 15:24

吃杏仁可以改善皱纹的深度和严重程度？根据加利福尼亚大学戴维斯的一项新的试验研究，杏仁可能通过改善皱纹宽度和严重程度来有益于成熟的皮肤。

杏仁可以改善皱纹.png

这项研究调查了28名健康的绝经后女性，她们的皮肤类型为1型或2型（暴露在阳光下更容易灼伤）。研究人员要求这些女性每天摄入20%的热量（平均340卡路里），这些热量来自杏仁（每天约2盎司/60克）或热量匹配的无坚果零食，如谷物棒、能量棒或椒盐卷饼。16周后，高分辨率图像显示，那些吃杏仁而不是无坚果零食的女性的皱纹宽度减少了10%，皱纹严重程度减少了9%。该研究还调查了杏仁对皮肤屏障功能的影响，该功能检查了皮肤屏障的强度及其保护皮肤免受水分流失的程度，但未发现两组中的任何显著变化。

虽然我们已经知道杏仁是蛋白质的重要来源，但人们并不知道杏仁富含有益于皮肤的营养成分。注册营养师说：“杏仁富含抗氧化剂维生素E，它可能有助于保护细胞免受自由基的损害，自由基是由污染、太阳紫外线、香烟烟雾和其他环境和内在因素造成的。”一份23颗杏仁[大约一盎司]提供了你每日推荐维生素E需求量的50%，在这项研究中，由于参与者每天吃两盎司杏仁，他们获得了100%的每日维生素E。”

在这项研究中，研究人员指出了杏仁中的必需脂肪酸和多酚以及维生素E。杏仁中含有烟酸和核黄素，这两种维生素B以及矿物质锌，有助于保持皮肤健康。另外，锌对强健指甲和头发也有重要作用。杏仁富含锰，有助于保护身体细胞免受氧化损伤，同时也是铜的良好来源，铜有助于正常皮肤色素沉着。

杏仁富含对你有益的营养，在你的饮食中加入更多的杏仁是相当容易的。杏仁可以方便地装在健身包、手提箱、手提包或办公室抽屉里，让我一整天都能健康地提神。“当饥饿来临时，打包一把杏仁之类的健康零食可以让你感到饱足。如果你喜欢健康零食中的各种质地，可以制作自己的DIY trail mix套餐，将杏仁作为其中的一部分。”

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